AOP Pic Saint Loup les Lembrusques
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AOP Pic Saint Loup les Lembrusques
Description
- Cépages : assemblage de 3 parcelles de cépage syrah associé à du grenache noir et du carignan.
- Climat : Pic Saint Loup (nord) : 180 m d’altitude.
- Nature du sol : calcaire dur, éboulis caillouteux.
- Degré : 14,5 °
Présentation par l’œnologue :
Robe profonde rubis. Au nez, cette cuvée est très expressive dans un registre méditerranéen de mûre, de garrigue et de violette. En bouche,
la matière est généreuse. On y retrouve également la fraicheur caractéristique du terroir du Pic Saint Loup.
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